Sopa De Lentejas
La sopa de lentejas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 16 oz. paquete. lentejas, 6 c. agua fría, restos de jamón y hueso, 1 med. cebolla y 2 tallos de apio, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Cubra las lentejas con agua y déjelas en remojo durante la noche.
Por la mañana, vierta y mida el agua, agregando suficiente para hacer 6 tazas si es necesario.
Combine todos los ingredientes en una tetera.
Tape y cocine a fuego lento durante 2 horas o hasta que las lentejas estén suaves.
Retire el hueso del jamón.
Agregue condimentos adicionales si lo desea.
Sirva con picatostes y galletas saladas.
Si la sopa está demasiado espesa, diluya con leche, un cubo de caldo disuelto en agua o caldo de verduras. Si está demasiado fina, espesar ligeramente con pasta de harina y agua.
🍷 Maridajes Perfectos
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