Burgers aux lentilles et aux noix (végétarien)
Les hamburgers aux lentilles et aux noix (végétariens) sont un dîner impressionnant. Réalisé avec 3/4 c. lentilles sèches, 1 1/2 c. eau, 2 cuillères à soupe. vinaigre de cidre, 1 c. d'huile d'arachide ou d'olive et 1 c. oignon finement émincé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Mettre les lentilles et l'eau dans une petite casserole et porter à ébullition. Baisser le feu et laisser mijoter, partiellement couvert, pendant environ 30 minutes ou jusqu'à ce que les lentilles soient tendres et que le liquide ait disparu. Transférer dans un bol moyen.
Ajouter le vinaigre et bien écraser.
🍷 Accords Parfaits
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