Leichtes Zitronenhähnchen
Leichtes Zitronenhähnchen ist ein mäßig einfaches, gesundes Gericht, das Sie in etwa 1 Stunde und 10 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus Hähnchenbrust ohne Knochen und ohne Haut. Margarine, geteilt, . Zitronenschale, c. Hühnerbrühe und . Mit trockenem Estragon liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
1 Esslöffel Margarine in der Pfanne schmelzen.
Hähnchen dazugeben und 3 Minuten anbraten.
Brühe, Schale, Estragon und Saft hinzufügen.
Hitze reduzieren, abdecken und 10 bis 12 Minuten köcheln lassen, bis das Fleisch nicht mehr rosa ist. Das Hähnchen in eine Servierschüssel geben.
1/2 Esslöffel Margarine schmelzen, Mehl einrühren und Säfte hinzufügen.
Zum Kochen bringen und rühren, bis es eindickt.
Über das Huhn gießen und sofort servieren.
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