Leichte italienische Makkaroni und Käse (fettarm)
Leichte Makkaroni und Käse Italiano (Lo-Fat) ist ein mäßig einfaches, familienfreundliches Gericht. Hergestellt aus 2 qt. Wasser, 8 TL. natriumarme Hühnerbrühe, 8 oz. Röhrennudeln, 1/2 Pfund geräucherter Schinken, in dünne Scheiben geschnitten und in 1/2-Zoll-Streifen geschnitten und 1 c. Mit 2 % Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 350° vorheizen.
In einem großen Topf Wasser und Bouillon zum Kochen bringen. Fügen Sie die Nudeln hinzu und kochen Sie sie 8 Minuten lang oder bis sie gar sind. Gut abtropfen lassen. Besprühen Sie eine 9 x 13 Zoll große Glasbackform mit antihaftbeschichtetem Pflanzenöl.
Die Hälfte der Nudeln in eine Schüssel geben und mit der Hälfte der Schinkenstreifen bedecken.
Mit den restlichen Nudeln und Schinken wiederholen.
Milch, Ei-Ersatz, Mehl, Salz und Pfeffer vermischen; über Nudeln und Schinken gießen.
Mit beiden Käsesorten bestreuen und etwa 30 Minuten backen oder bis der Vanillepudding fest ist und der Auflauf leicht gebräunt ist. Ergibt 8 Portionen.
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