Macaroni léger et fromage Italiano (Lo-Fat)

Préchauffer le four à 350°.

Dans une grande casserole, porter à ébullition l'eau et le bouillon. Ajouter les pâtes et faire bouillir 8 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient juste cuites ; bien égoutter. Vaporiser un plat allant au four en verre de 9 x 13 pouces avec de l'huile végétale antiadhésive.

Disposez la moitié des pâtes dans un plat et recouvrez de la moitié des lanières de jambon.

Répétez avec le reste des pâtes et du jambon.

Mélanger le lait, le substitut d'œuf, la farine, le sel et le poivre ; verser sur les pâtes et le jambon.

Saupoudrer des deux fromages et cuire au four environ 30 minutes ou jusqu'à ce que la crème soit prise et que la cocotte soit légèrement dorée. Donne 8 portions.