Lindas Tortillasuppe

Lindas Tortillasuppe

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Linda'S Tortilla-Suppe ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. gehackte Zwiebel, 1 EL. Pflanzenöl, 2 Zucchini, in Scheiben geschnitten, 2 c. Hühnerbrühe und 1 (16 oz.) Dose gedünstete Tomaten liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Zwiebeln in Öl anbraten, bis sie weich sind.

In einem großen Topf Zucchini, Zwiebel und die nächsten 6 Zutaten kochen. Abdecken, Hitze reduzieren und 30 Minuten köcheln lassen, bis die Zucchini weich sind.

Suppe in Schüsseln füllen und mit Käse belegen. Mit Pommes servieren.

Ergibt 1 1/2 Liter.

🍷 Perfekte Kombinationen

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