Soupe tortilla de Linda
La soupe tortilla de Linda est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. oignon haché, 1 cuillère à soupe. d'huile végétale, 2 courgettes tranchées, 2 c. bouillon de poulet et 1 boîte (16 oz) de tomates cuites, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Faire revenir l'oignon dans l'huile jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Faire bouillir dans une grande casserole les courgettes, l'oignon et les 6 ingrédients suivants. Couvrir, réduire le feu et laisser mijoter 30 minutes ou jusqu'à ce que les courgettes soient tendres.
Verser la soupe dans des bols et garnir de fromage. Servir avec des frites.
Donne 1 1/2 litre.
🍷 Accords Parfaits
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