Linguine con brócoli y vieiras
Los linguini con brócoli y vieiras son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de linguini, 1 cabeza de brócoli, 2 dientes de ajo, 6 cucharadas. mantequilla y 1 libra de vieiras, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Cocine los linguini.
Corte el brócoli en floretes y deseche el tallo. Cocine al vapor durante 2 minutos; enjuague con agua fría y reserve.
Saltee ligeramente el ajo en 4 cucharadas de mantequilla.
Agrega el brócoli; revuelva para cubrir con mantequilla.
Agrega las vieiras y cocina 3 minutos.
Enjuague los linguini cocidos en agua fría.
Vuelva a calentar y mezcle con 2 cucharadas de mantequilla, sal y pimienta.
Sirva con vieiras y brócoli sobre la pasta y cubierto con queso parmesano rallado.
Sirve 4.
🍷 Maridajes Perfectos
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