Sopa cremosa de mariscos Lisa

Aqueça uma panela grande de sopa em fogo médio.

Adicione o bacon e cozinhe até ficar crocante, 5 a 7 minutos.

Adicione manteiga, batata, aipo, cenoura, cebola, sal e pimenta-do-reino.

Reduza o fogo para baixo.

Cozinhe e mexa por 10 minutos.

Polvilhe com farinha e mexa por 1 minuto.

Adicione o leite, o suco de amêijoas, as amêijoas, o suco de limão, o tomilho, a pimenta caiena, o sal de alho e a cebola em pó.

Cozinhe em fogo baixo até que as batatas estejam macias, 20 a 25 minutos.

Adicione o creme e cozinhe por mais 5 minutos.

Para engrossar a sopa, se necessário, misture o amido de milho e a água em uma tigela.

Adicione a mistura de amido de milho à sopa e mexa até incorporar e a sopa engrossar.