Muffins pequeños de puré de manzana
Little Applesauce Muffins es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. mantequilla o margarina, ablandada, 1/2 c. azúcar, 2 huevos, 3/4 c. puré de manzana y 1 3/4 c. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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En un tazón grande, bata la mantequilla blanda y el azúcar hasta que quede esponjoso. Incorpora los huevos, uno a la vez, hasta que estén suaves y esponjosos.
Incorporar el puré de manzana.
Mezcle la harina, el polvo para hornear y la sal.
Agregue a la mezcla de mantequilla.
Revuelva lo suficiente para humedecer.
Vierta en 36 moldes para mini muffins engrasados.
Hornee a 425° durante 12 a 15 minutos o hasta que estén dorados.
Mientras esté caliente, sumerja la parte superior o todos los lados en mantequilla derretida y luego en la mezcla de canela y azúcar. Muy bueno servido caliente.
Hace 36.
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