Lo Mein (bœuf ou poulet)
Lo Mein (bœuf ou poulet) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3/4 lb de poitrine de poulet désossée ou un steak rond, 1 oignon haché, 3 carottes tranchées finement, 3 branches de céleri tranchées finement et 1/2 c. champignons tranchés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Coupez le poulet ou le bœuf en fines lanières.
Faire sauter dans 1 cuillère à soupe d'huile jusqu'à ce que ce soit cuit.
Retirer de la poêle.
Faire sauter les légumes dans le reste de l'huile.
Une fois terminé, ajoutez le poulet ou le bœuf dans la poêle avec la sauce Yoshida.
Laisser mijoter 2 à 3 minutes.
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