ロミロミサーモンポケボウル by ブルック・ウィリアムソン
ブルック・ウィリアムソンのロミロミサーモンポケボウルは、適度に簡単なディナーです。寿司グレードのサーモン、塩、ペルシャキュウリ、トマト、ネギで作られたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
👨🍳 作り方
鮭をワイヤーラックに置き、両面に塩を振ります。蓋をして2時間冷蔵します。
塩漬けにしたサーモンを冷蔵庫から取り出し、洗って軽くたたくように乾燥させます。立方体にスライスします。ボウルに置いておきます。
キュウリをさいの目に切り、サーモンの入ったボウルに加えます。
トマトを角切りにし、ボウルに加えます。
ねぎをみじん切りにし、ボウルに加えます。
玉ねぎをみじん切りにし、ボウルに加えます。結合するまで混ぜます。
別のボウルに醤油の材料を入れて混ぜ合わせます。すべての穀物が溶けるように、できるだけ早く砂糖を加えます。
ポキボウルに醤油ドレッシングをスプーンでかける。混ぜてコーティングします。
小さなボウルにご飯を入れ、ポキの具材を上に乗せ、醤油ドレッシングをスプーンで加えて味を調えます。
海苔を小さめの千切りにします。
スライス海苔を飾って、すぐにお召し上がりください。
楽しむ！
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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