Louisiana Jambalaia

Name: Louisiana Jambalaia
Ingredients: 1/2 c. (1 palito) manteiga; 2 cebola roxa picada (2 1/4 c); 4 cebola verde picada; 1 pimentão verde grande, picado; 4 dentes de alho picados finamente; 1 Pimenta jalapeño picada finamente com sementes; 2 folhas de louro; 1 tbsp. Tempero crioulo; 1/2 tsp. orégano seco, esfarelado; 1/2 tsp. pimenta caiena moída (opcional); 2 tbsp. pasta de tomate; 1 lb. Salsicha Cajun defumada King Cotton, fatiada; 3/4 lb. presunto picado médio; 2 cans (14 1/2 onças cada) caldo de galinha; 2 cans (14 1/2 onças cada) tomate ameixa, cortado em cubos, com líquido; 2 c. arroz de grão longo, cru; 6 ou 8 cebolas verdes picadas

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Louisiana Jambalaya é um jantar impressionante. Feito com 1/2 xícara. (1 palito) de manteiga, 2 cebolas vermelhas picadas (2 1/4 c), 4 cebolas verdes picadas, 1 pimentão verde grande picado e 4 dentes de alho picados finamente, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.

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#Gumbo #Jantar

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