Jambalaya de Louisiane

Jambalaya de Louisiane

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Le Jambalaya de Louisiane est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 grosses côtelettes de porc ou 6 cuisses de poulet (peut remplacer les ailes, les poitrines ou autres), 1 lb de saucisse fumée, tranchée, 2 à 3 c. huile de cuisson, 1 cuillère à soupe. farine et 1 gros oignon haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.

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👨‍🍳 Instructions

Assaisonner généreusement la viande.

Dans une casserole épaisse de 4 à 5 litres, faire chauffer l'huile.

Faire dorer la viande de tous les côtés et la retirer.

La viande peut être découpée dans les os ou coupée en portions plus petites si vous le souhaitez.

🍷 Accords Parfaits

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