Cheesecake de piña bajo en calorías
El pastel de queso con piña bajo en calorías es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 sobres de gelatina sin sabor, 1/2 c. azúcar, 2 huevos, separados, 1 c. leche desnatada y 2 cucharadas. jugo de limón, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Combine la gelatina y el azúcar en una cacerola; batir las yemas de huevo y la leche.
Incorpora a la mezcla de gelatina.
Colocar a fuego lento; revuelva constantemente hasta que la gelatina se disuelva y la mezcla se espese un poco. Retirar del fuego; agregue el jugo de limón y el edulcorante.
Batir el requesón a alta velocidad hasta que quede suave y cremoso.
Incorpora la mezcla de gelatina.
Enfriar.
Revuelva ocasionalmente hasta que la mezcla se amontone ligeramente cuando se cae de la cuchara.
Batir las claras, la pizca de sal y el crémor tártaro hasta que se formen picos suaves pero firmes.
Incorporar a la mezcla de gelatina y queso.
Incorpora la piña.
Incorpora la cobertura batida gradualmente.
Vierta en las costras.
Enfriar varias horas. Rinde alrededor de 16 porciones, 130 calorías por porción.
🍷 Maridajes Perfectos
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