Muffins de maçã e farelo de aveia com baixo colesterol
Muffins de Maçã e Farelo de Aveia com Baixo Colesterol - uma receita deliciosa com 12 ingredientes.
Em uma tigela média, misture a farinha, o farelo de aveia, o açúcar mascavo, o fermento, o bicarbonato, o sal, a noz-moscada e a canela.
Reserve. Em uma tigela pequena, misture o leitelho, as claras e o óleo.
Adicione aos ingredientes secos; mexa apenas até ficar úmido.
Junte a maçã.
Guarde a massa bem tampada na geladeira por 5 dias.
Para assar, borrife forminhas de muffin com revestimento antiaderente.
Coloque cerca de 1/4 xícara de massa em cada xícara de muffin.
Asse a 375° por 18 a 20 minutos ou até que o palito saia limpo.
Faça 12 muffins. 124 calorias por muffin.
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