Muffins au son faibles en gras
Les muffins au son faibles en gras sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. farine, 2 c. levure chimique, 1/2 c. bicarbonate de soude, 1/2 c. cannelle moulue et 2 c. céréales de son, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Chauffer le four à 400°.
Mélanger la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude et la cannelle dans un grand bol.
Mélanger les céréales, le lait et le sucre dans un autre bol ; laisser reposer 5 minutes.
Incorporer l'œuf et la compote de pommes.
Incorporer au mélange de farine jusqu'à ce qu'il soit humidifié (la pâte sera grumeleuse).
Verser dans un moule à muffins graissé (chacun aux 2/3 plein).
Cuire au four 18 à 20 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Cela fait 12.
🍷 Accords Parfaits
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