Houmous faible en gras
Le houmous faible en gras est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. pois chiches cuits, 2 à 6 grosses gousses d'ail, selon les goûts, 4 à 6 c. jus de citron, 2 c. huile d'olive et 3 c. tahini, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
👨🍳 Instructions
Réduire en purée les haricots avec l'ail au robot culinaire.
Ajouter le reste des ingrédients et rectifier l’assaisonnement au besoin.
Réfrigérer et servir avec des tranches de pain pita ou des crudités.
🍷 Accords Parfaits
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