Pommes de terre farcies au four, faibles en gras et à faible teneur en sodium
Les pommes de terre au four farcies crémeuses et faibles en gras et à faible teneur en sodium sont un dîner facile. Fabriqué avec 3 grosses pommes de terre au four, 1/2 c. ou plus de yaourt nature faible en gras, 2 cuillères à soupe ou plus. vinaigrette au fromage bleu faible en calories et en gras et 1 c. oignon râpé ou 1/2 c. en poudre d'oignon, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Cuire les pommes de terre 1 heure dans un four préchauffé à 400°.
Après avoir retiré les pommes de terre, augmentez la température du four à 450°.
Couper les pommes de terre en deux dans le sens de la longueur.
Retirez la pomme de terre; coquilles de réserve. Mélanger la pomme de terre, le yogourt, la vinaigrette et l'oignon; chauffer jusqu'à consistance mousseuse.
Ajoutez plus de yaourt et de vinaigrette si nécessaire.
Répartir parmi les coquilles réservées.
Placer les coquilles de pommes de terre farcies sur une plaque à pâtisserie et remettre au four.
Cuire au four à 450° pendant 12 à 15 minutes.
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