Soupe de pommes de terre et bacon faible en gras
La soupe aux pommes de terre et au bacon faible en gras est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 oignons moyens, hachés, 1 paquet (6 oz). bacon à la canadienne, haché, 2 c. d'eau, 6 pommes de terre moyennes coupées en cubes et 1 boîte de bouillon de poulet, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Vaporisez une casserole de 3 litres avec un revêtement antiadhésif.
Ajoutez les oignons hachés et le bacon. Cuire et remuer à feu moyen jusqu'à ce que les oignons soient tendres mais pas bruns. Incorporer l'eau, le bouillon de poulet et les pommes de terre. Porter à ébullition et réduire le feu. Couvrir et laisser mijoter 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.
A l'aide d'un presse-purée, écrasez légèrement quelques pommes de terre. Incorporer le lait concentré, le mélange d'assaisonnement, le sel et le poivre.
Cuire et remuer à feu moyen jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.
Verser la soupe dans des bols. Garnir de crème sure et de ciboulette, si désiré.
🍷 Accords Parfaits
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