Crêpes de pommes de terre faibles en gras
Les crêpes aux pommes de terre faibles en gras sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 pommes de terre moyennes, 1/2 c. batteurs à œufs, 1/4 d'oignon râpé, 1/4 c. poivre et 1/3 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Faire bouillir les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient presque tendres; peler et déchiqueter.
Mélanger le reste des ingrédients (sauf les Butter Buds) et ajouter aux pommes de terre. Dans une poêle antiadhésive, mettre les Butter Buds (moitié à la fois).
Verser 1/3 tasse de mélange de pommes de terre par crêpe et cuire 5 à 6 minutes, en retournant une fois.
Peut être servi avec de la compote de pommes.
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