Poulet aigre-doux faible en gras
Le poulet aigre-doux faible en gras est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 poitrines de poulet, fendues et pelées, 1 boîte (8 1/2 oz) de morceaux d'ananas non sucrés, 1 c. sauce aux canneberges, 2 c. vinaigre et 2 1/2 c. cassonade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Mettez le poulet dans un plat allant au four.
Égoutter l'ananas en réservant le jus. Réserver dans une casserole séparée.
Mélanger la sauce aux canneberges, le vinaigre, la cassonade et le bouillon.
Mélangez ensuite la fécule de maïs avec 2 cuillères à soupe d'eau jusqu'à consistance lisse.
Ajouter à la sauce.
Cuire la sauce jusqu'à épaississement.
Ajouter les morceaux d'ananas à la sauce et verser sur le poulet.
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