कम सोडियम, कम वसा वाला लसग्ना
लो-सोडियम, लो-फैट लसग्ना एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1/4 सी के साथ बनाया गया। वनस्पति तेल, 1 1/2 सी. कटा हुआ प्याज, 2 कलियाँ लहसुन, बारीक कटा हुआ, 1 मध्यम हरी मिर्च, टुकड़ों में कटा हुआ और 1/2 पौंड ताजा मशरूम, कटा हुआ (2 1/2 सी.), यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।
एक बड़े सॉस पैन में वनस्पति तेल गरम करें।
प्याज, लहसुन और हरी मिर्च को नरम होने तक भूनें।
पिसी हुई गोल मिर्च और काली मिर्च डालें।
तब तक पकाएं जब तक मांस अपना लाल रंग न खो दे।
अतिरिक्त चर्बी हटा दें.
टमाटर सॉस, टमाटर, टमाटर का पेस्ट, तुलसी, अजवायन, अजमोद और तेज पत्ते डालें।
1 1/2 घंटे तक या सॉस के गाढ़ा होने तक धीमी आंच पर पकाएं।
पकाते समय यदि सॉस अधिक गाढ़ी हो जाए तो आवश्यकतानुसार थोड़ा-थोड़ा पानी मिला लें।
लसग्ना नूडल्स बिना नमक के पैकेज के अनुसार तैयार करें।
कुछ पैकेजों पर दिए गए निर्देशों के अनुसार चिपकने से बचाने के लिए आपको तेल का उपयोग करने की आवश्यकता नहीं है।
नूडल्स को बीच-बीच में धीरे-धीरे हिलाएं।
वे चिपकेंगे नहीं.
नूडल्स को 10 से 12 मिनट तक या अल डेंटे (अभी भी थोड़ा चबाने योग्य) होने तक पकाएं।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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