Sopa de cebolla francesa baja en grasa
La sopa de cebolla francesa baja en grasa es una sopa francesa impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 42 minutos. Hecho con . aceite de oliva, cebollas amarillas grandes, en rodajas finas (3 c.), . tomillo seco, c. agua, ajo dividido y picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
En una sartén antiadherente grande, caliente el aceite a fuego medio.
Agrega la cebolla, el tomillo y 1 cucharada de agua.
Cubrir; cocine 5 minutos. Descubrir; reduzca el fuego a medio-bajo.
Cocine hasta que las cebollas estén doradas, aproximadamente 15 minutos.
Agrega el ajo; saltee durante 1 minuto.
Agrega la harina; reduzca el fuego a medio.
Cocine, revolviendo, durante 2 minutos.
Agregue el caldo, el agua restante y la nuez moscada.
Llevar a ebullición; quitar la espuma.
Cubra y cocine a fuego lento durante 30 minutos.
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