Tarta de queso francesa de Lucy
La tarta de queso francesa de Lucy es una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 paquetes (8 oz.) queso crema, 1 c. menos 2 cucharadas. azúcar, 1 cucharadita. vainilla, 1 pt. Con crema agria, ralladura y jugo de 1 limón, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Batir el queso crema y el azúcar con una batidora eléctrica hasta que el azúcar ya no se vea granulado.
Incorpora las yemas de huevo, la vainilla, la crema agria, el jugo de limón y la ralladura de limón.
Batir las claras de huevo hasta que estén firmes e incorporar suavemente, pero bien, a la mezcla de queso.
Vierta en un molde desmontable ligeramente horneado y forrado con masa.
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