Спред с ветчиной Люси

Name: Спред с ветчиной Люси
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Yield: 14
Ingredients: 3 pounds копченая ветчина, нарезанная кусками; 1 (8 ounce) can томатный соус; 2 tablespoons тапиока быстрого приготовления; 2 tablespoons кетчуп; 1 tablespoon готовая горчица; 1 teaspoon уксус; 1 teaspoon Вустерширский соус; 1 pound плавленый сыр (например, Velveeta®), нарезанный кубиками

⏱️ Готово за 35 min 🥄 Подготовка 15 min 🔥 Готовка 20 min 👥 14 порции 👁️ 25 просмотров

Это один из моих любимых рецептов. Моя мама, Люси Ванзидлер, готовила это, когда я был ребенком. Мне нравится вкус этой пасты, она прекрасно подходит для приготовления бутербродов или намазывания на крекеры. Это просто вкусно!

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes

#Менее 1 часа

📊 Кратко

Подготовка 15 min

Готовка 20 min

Порций 14

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

3 pounds копченая ветчина, нарезанная кусками

1 (8 ounce) can томатный соус

2 tablespoons тапиока быстрого приготовления

2 tablespoons кетчуп

1 tablespoon готовая горчица

1 teaspoon уксус

1 teaspoon Вустерширский соус

1 pound плавленый сыр (например, Velveeta®), нарезанный кубиками

Пищевая ценность

Порций в рецепте 14

Размер порции 1 порция

Количество на порцию

Калории 357

% дневной нормы*

Всего жиров 26.3g 34%

Насыщенные жиры 0g 0%

Трансжиры 0g

Холестерин 0mg 0%

Натрий 1784mg 78%

Всего углеводов 5.1g 2%

Пищевые волокна 0.3g 1%

Всего сахаров 3.6g

Белки 24.3g 49%

Витамин D 0mcg 0%

Кальций 0mg 0%

Железо 0mg 0%

Калий 0mg 0%

* % Дневной нормы (DV) показывает, какую долю от суточной потребности покрывает порция продукта. За основу берётся 2000 ккал в сутки.

👨‍🍳 Приготовление

Положите ветчину в кастрюлю и залейте водой.

Доведите до кипения, убавьте огонь до среднего и осторожно варите ветчину 15 минут.

Слейте воду и дайте ветчине остыть.

Поместите ветчину в кухонный комбайн и несколько раз измельчите мясо до желаемой текстуры.

Перемешайте томатный соус, тапиоку, кетчуп, горчицу, уксус и вустерширский соус в большой кастрюле на слабом огне; расплавьте сыр в смеси томатного соуса и плавно перемешайте все ингредиенты.

Не позволяйте кипеть.

Смешайте пищевую смесь плавленого сыра с молотой ветчиной в большой миске; тщательно размешать.

Перед подачей охладите.