Viande et nouilles pour le déjeuner (pour 4 à 6 portions)
Le déjeuner de viande et de nouilles (pour 4 à 6 portions) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. beurre ou margarine, 1/4 c. farine tout usage, 1/2 c. sel, une pincée de poivre et 2 1/2 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Préchauffer le four à 375°.
Faire fondre du beurre ou de la margarine dans une casserole. Incorporer la farine, le sel et le poivre; incorporer progressivement le lait.
Cuire à feu moyen, en remuant constamment, jusqu'à ce que le mélange soit lisse et épais.
Ajouter la viande, les nouilles et la moutarde.
Bien mélanger.
Verser dans une cocotte graissée de 1 1/2 litre.
Mélanger la chapelure et le beurre fondu ou la margarine.
Saupoudrer sur les nouilles.
Cuire au four environ 25 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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