Macadamia-Birnen-Tarte

Backofen auf 350° vorheizen.

Butterkuchen oder Tarteform.

Mehl, 1/2 Tasse Zucker, Nüsse und Backpulver vermischen.

Gut umrühren.

Milch, Ei und Vanille in einer kleinen Schüssel verrühren, bis eine Mischung entsteht.

Zur Mehlmischung hinzufügen und glatt rühren.

Legen Sie jede Birnenhälfte mit der Schnittseite nach unten auf ein Schneidebrett.

Quer in 1/4-Zoll-Scheiben schneiden.

Schieben Sie den Spatel unter die Birne, um sie in ihrer ursprünglichen Form zu halten, und legen Sie sie mit dem Stielende zur Mitte in eine gebutterte Pfanne. Den Teig über die Birnen gießen.

Die Oberseite der Birnen mit dem restlichen 1 Teelöffel Zucker bestreuen.

Im auf 350 °C vorgeheizten Ofen 35 bis 40 Minuten lang backen oder bis es goldbraun ist und der Holzspieß in der Mitte sauber herauskommt. Auf dem Gitter vollständig abkühlen lassen.

Abdecken und kühl stellen, bis es gut gekühlt ist.

Im Kühlschrank bis zu 3 Tage haltbar.

Für sechs Personen.

255 Kalorien, 4 g Protein, 9 g Fett, 40 g Kohlenhydrate, 148 mg Natrium, 48 mg Cholesterin.