Tarta De Macadamia Y Pera

Precalienta el horno a 350°.

Pastel de mantequilla o molde para tarta.

Combine la harina, 1/2 taza de azúcar, las nueces y el polvo para hornear.

Revuelva bien.

Mezcle la leche, el huevo y la vainilla en un tazón pequeño hasta que se mezclen.

Agregue a la mezcla de harina y revuelva hasta que quede suave.

Coloque cada mitad de pera, con el lado cortado hacia abajo, sobre una tabla de cortar.

Córtelo transversalmente en rodajas de 1/4 de pulgada.

Deslice la espátula debajo de la pera para mantenerla en su forma original y colóquela en un molde untado con mantequilla con el extremo del tallo hacia el centro. Vierta la masa sobre las peras.

Espolvorea la parte superior de las peras con la cucharadita de azúcar restante.

Hornee en el horno a 350° durante 35 a 40 minutos o hasta que estén dorados y al insertar un palillo de madera en el centro, éste salga limpio. Deje enfriar completamente sobre una rejilla.

Cubra y refrigere hasta que esté bien frío.

Se puede conservar en el frigorífico hasta por 3 días.

Sirve seis.

255 calorías, 4 g de proteína, 9 g de grasa, 40 g de carbohidratos, 148 mg de sodio, 48 mg de colesterol.