Makkaroni und Käse

Makkaroni in Salzwasser kochen, bis sie weich sind, und abtropfen lassen.

In einem Topf Butter schmelzen und Mehl zu einer Paste vermischen, dann Milch hinzufügen.

Kochen und rühren, bis es dickflüssig ist.

Salz und Pfeffer hinzufügen und die Mischung vollständig mit Zwiebelpulver bedecken.

Den Käse unterrühren, bis er geschmolzen ist. Soße mit Makkaroni vermischen und in eine 1,5-Liter-Auflaufform geben. 45 Minuten bei 350° kochen.