Macaroni au fromage

Cuire les macaronis dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'ils soient tendres et égoutter.

Dans une casserole, faire fondre le beurre et incorporer la farine pour former une pâte, puis ajouter le lait.

Cuire et remuer jusqu'à épaississement.

Saler et poivrer et recouvrir entièrement le mélange de poudre d'oignon.

Incorporer le fromage jusqu'à ce qu'il soit fondu. Mélanger la sauce avec les macaronis et transformer dans une cocotte de 1 1/2 litre. Cuire à 350° pendant 45 minutes.