معكرونة وجبنة
المعكرونة بالجبنة هي طبق عائلي سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1/4 ج. زبدة أو سمن، 1/4 ج. دقيق لجميع الأغراض، 2 ج. الحليب الدافئ، رشة من الفلفل و 1/2 ملعقة صغيرة. صلصة حارة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
في قدر ثقيل على نار خفيفة، تذوب الزبدة.
أضيفي الدقيق وحركي لمدة 3 دقائق تقريباً.
ضجة تدريجيا في الحليب الدافئ.
ارفعي الحرارة واستمري في التقليب حتى تصل الصلصة إلى درجة الغليان.
يُقلب ويُطهى على نار خفيفة حتى تتكاثف الصلصة.
أضف الفلفل والصلصة الحارة.
يُضاف الكريما الثقيلة ويُترك على نار خفيفة لفترة وجيزة.
يُضاف 3/4 كمية الجبن المبشور ويُقلب حتى يذوب.
تُمزج صلصة الجبن مع المعكرونة المطبوخة.
تصب في طبق خزفي مدهون 2 لتر. يرش الجبن المتبقي في الأعلى.
تُخبز في فرن محمى على حرارة 350 درجة لمدة 30 دقيقة تقريبًا.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً