Makkaroni und Käse
Makkaroni und Käse sind ein mäßig einfaches, familienfreundliches Gericht. Hergestellt aus 1 Pfund Ellenbogen-Makkaroni (keine Creamettes), 6 EL. Mehl, 1 Pfund scharfer Käse, gerieben, 6 EL. Butter oder Margarine und 1 qt. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Kochen Sie die Makkaroni gemäß der Gebrauchsanweisung für den Auflauf. Wenn dem Wasser Salz zugesetzt wird, ist mehr in der Soße nicht erforderlich.
Bereiten Sie eine Sahnesauce zu, indem Sie Butter schmelzen und unter ständigem Rühren langsam Mehl hinzufügen.
Fügen Sie nach und nach Milch hinzu.
Wenn die Sauce dick und glatt ist, 3/4 des Käses hinzufügen.
Kochen und rühren, bis es geschmolzen ist. Bei Bedarf Senf und Salz hinzufügen.
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