Makkaroni und Käse
Makkaroni und Käse sind ein mäßig einfaches, familienfreundliches Gericht. Hergestellt aus 8 oz. (2 c.) Ellbogenmakkaroni, 3 EL. Butter, 3 EL. Mehl, 1 TL. Salz und 1 1/2 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
Makkaroni nach Packungsanweisung zubereiten.
Abfluss.
In der Zwischenzeit Butter bei schwacher Hitze schmelzen.
Mehl und Salz untermischen.
Nach und nach Milch und 1 Tasse Käse hinzufügen.
Bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis die Sauce eingedickt und der Käse geschmolzen ist.
Gekochte Makkaroni hinzufügen; gut vermischen.
In einen 2-Liter-Auflauf mit Butter verwandeln.
Den restlichen Käse darüber streuen.
Im auf 375° vorgeheizten Ofen etwa 20 Minuten backen. Für 6 Personen.
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