Macaroni au fromage
Le macaroni au fromage est un plat familial moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de macaroni, 3 c. beurre, 3 c. farine, 3 c. lait et sel et poivre au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Mélangez le beurre et la farine et ajoutez progressivement le lait.
Remuer jusqu'à ébullition; cuire jusqu'à épaississement.
Remuer constamment.
Ajoutez les 2/3 du fromage en cubes.
Une fois fondu, verser sur les macaronis cuits dans une cocotte graissée.
Garnir du reste du fromage.
Cuire au four à 375° pendant environ 30 minutes (20 minutes à couvert et 10 minutes à découvert).
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