Makkaroni und Käse
Makkaroni und Käse sind ein mäßig einfaches, familienfreundliches Gericht. Hergestellt mit 2 c. Ellbogennudeln, 1 kleine Zwiebel, geschnitten, 3 EL. Butter, 1 EL. Allzweckmehl und 3/4 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Makkaroni nach Packungsanweisung kochen; abtropfen lassen und beiseite stellen.
Backofen auf 400° vorheizen; zwei Esslöffel Margarine bei schwacher Hitze schmelzen; Zwiebel hinzufügen und kochen, bis sie weich ist.
Mehl, Salz, Senf und Pfeffer einrühren.
Milch langsam einrühren und rühren, bis sie dick und glatt ist.
3/4 des Käses hinzufügen und dann in die Milchmischung einrühren, bis der Käse geschmolzen ist.
Gekochte Makkaroni in eine leicht gefettete 1 1/2-Liter-Auflaufform geben.
Käse über die Makkaroni gießen und vermengen.
Mit reserviertem Käse belegen.
Dieses Rezept reicht für 4 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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