Macarrão e Queijo
Macarrão com Queijo é um prato familiar moderadamente fácil. Feito com 2 c. macarrão de cotovelo, 1 cebola pequena cortada, 3 colheres de sopa. manteiga, 1 colher de sopa. farinha de trigo e 3/4 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem; escorra e reserve.
Pré-aqueça o forno a 400°; derreta duas colheres de sopa de margarina em fogo baixo; adicione a cebola e cozinhe até ficar macio.
Junte a farinha, o sal, a mostarda e a pimenta.
Misture lentamente o leite, mexendo até engrossar e ficar homogêneo.
Adicione 3/4 do queijo e misture à mistura de leite até o queijo derreter.
Transfira o macarrão cozido para uma caçarola de 1 1/2 litro levemente untada.
Despeje o queijo sobre o macarrão e misture bem.
Cubra com o queijo reservado.
Esta receita servirá 4 pessoas.
🍷 Combinações Perfeitas
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