Macaroni au fromage
Le macaroni au fromage est un plat familial moyennement facile. Fabriqué avec 3 cuillères à soupe. de beurre, 3 c. de farine, 2 c. de lait, 8 oz. paquet. macaroni et 6 tranches de fromage, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Cuire les macaronis.
Une fois terminé, rincez bien et réservez. Faire fondre le beurre dans une casserole jusqu'à ce qu'il soit fondu et liquide.
Mélangez la farine avec le beurre jusqu'à obtenir une pâte.
Ajoutez-y le lait en remuant constamment jusqu'à ce qu'il épaississe.
Une fois épaissi, retirer du feu. Coupez le fromage et placez-le dans la sauce.
(Note
Si la sauce épaissit trop, ajoutez simplement un peu de lait pour la fluidifier.)
Incorporer le fromage à la sauce jusqu'à ce qu'il commence à fondre.
Ajoutez ensuite du sel au goût. Prenez votre cocotte et recouvrez d'abord le fond du bol avec la sauce.
Ajoutez ensuite les macaronis.
Continuez à alterner.
La dernière couche devrait être la sauce.
Cuire au four à 450 degrés pendant 45 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
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