मेकरोनी और चीज
मैकरोनी और चीज़ एक मामूली आसान परिवार-अनुकूल व्यंजन है। 1 सी के साथ बनाया गया। कच्ची मैकरोनी, 2 बड़े चम्मच। मक्खन, 2 बड़े चम्मच। आटा, 2 1/2 ग. दूध और 3/4 सी. कटा हुआ चेडर चीज़, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।
मैकरोनी को 2 कप उबलते पानी में पकाएं।
7 से 9 मिनट तक उबालें; नाली।
सॉस पैन में मक्खन पिघलाएँ।
आटा जोड़ें; अच्छी तरह से मलाएं।
दूध और पनीर को धीरे-धीरे मिलाएँ, प्रत्येक मिलाने के बाद अच्छी तरह मिलाएँ।
नमक और काली मिर्च जोड़ें; अच्छी तरह से मलाएं।
लगातार हिलाते हुए, सॉस के गाढ़ा होने तक धीमी आंच पर पकाएं।
मैकरोनी को सॉस में डालें, हिलाते हुए ठंडा करें।
हल्के से चुपड़ी हुई 8 x 10 इंच की बेकिंग डिश में डालें। लाल शिमला मिर्च छिड़कें।
सुनहरा भूरा होने तक 350° पर 20 मिनट तक बेक करें।
ऊपर से मक्खन लगे ब्रेड के टुकड़े भी डाल सकते हैं.
उपज
6 सर्विंग्स.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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