Macarrão e Queijo
Macarrão com Queijo é um prato familiar moderadamente fácil. Feito com 1 c. macarrão cru, 2 colheres de sopa. manteiga, 2 colheres de sopa. farinha, 2 1/2 xícaras. leite e 3/4 xícara. queijo cheddar ralado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
Cozinhe o macarrão em 2 xícaras de água fervente.
Ferva de 7 a 9 minutos; ralo.
Derreta a manteiga em uma panela.
Adicione farinha; misture bem.
Junte o leite e o queijo aos poucos, mexendo bem após cada adição.
Adicione sal e pimenta; misture bem.
Cozinhe em fogo baixo até o molho engrossar, mexendo sempre.
Despeje o macarrão no molho, mexendo para esfriar.
Despeje em uma assadeira levemente untada de 20 x 25 cm. Polvilhe com páprica.
Asse a 350° por 20 minutos até dourar.
Também pode ser coberto com migalhas de pão com manteiga.
Colheita
6 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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