macarrones con queso
Los macarrones con queso son un plato familiar moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. macarrones crudos (4 oz.), 4 oz. queso picante, cortado en trozos (1 c.), 1 c. leche, 1/2 cucharadita. Sal y una pizca de pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Coloque los macarrones en 3 tazas de agua con sal que hierva rápidamente (2 cucharaditas de sal).
Vuelva a llevar a ebullición rápida.
Cocine, revolviendo constantemente, durante 3 minutos.
Cubra con una tapa hermética, retire del fuego y déjelo reposar durante 10 minutos.
Enjuague con agua caliente; drenar. Calienta el horno a 350°.
Coloque capas alternas de macarrones, queso y leche en una fuente para hornear engrasada de 1 cuarto de galón.
Espolvorea con sal, pimienta y pimentón.
Hornee de 35 a 45 minutos, hasta que se doren por encima.
Sirva con tomates guisados sazonados, ensalada y pan crujiente. Rinde 4 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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