معكرونة وجبنة طاجن
طاجن المعكرونة والجبن هو طبق عائلي سهل إلى حد ما. مصنوعة بوزن 12 أونصة. معكرونة الكوع، 9 ج. ماء، 4 1/2 ملاعق كبيرة. زبدة (كتلة واحدة)، 4 1/2 ملعقة كبيرة. دقيق و 3/8 ملعقة صغيرة. الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
تسلق المعكرونة في الماء حتى تنضج.
لا تضيف الملح.
بالُوعَة. تذوب الزبدة في مقلاة صغيرة.
ضجة في الدقيق والملح والفلفل.
أضف الحليب ببطء. يُطهى مع التحريك باستمرار حتى يمتزج.
ابشري الجبن وضعي كوبًا واحدًا من الجبن جانبًا لتغطية الكسرولة. يُضاف الجبن المبشور المتبقي إلى الحليب ويُطهى ويُحرَّك حتى يذوب. امزجي صلصة الجبن والمعكرونة معًا. مكان في طبق خزفي. يُرش كوب واحد من الجبن المبشور فوق طبق المعكرونة. تُخبز في فرن على حرارة 325 درجة حتى يُحمر الجبن في الأعلى.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً