Cazuela De Macarrones Con Queso
La cazuela de macarrones con queso es un plato familiar moderadamente fácil. Elaborado con 12 oz. macarrones con codo, 9 c. agua, 4 1/2 cucharadas. mantequilla (1 bloque), 4 1/2 cucharadas. harina y 3/8 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Cocine los macarrones en agua hasta que estén tiernos.
No agregue sal.
Drenar. Derrita la mantequilla en una sartén pequeña.
Agregue la harina, la sal y la pimienta.
Agrega la leche lentamente. Cocine, revolviendo constantemente, hasta que se mezclen.
Ralle el queso y reserve 1 taza de queso para cubrir la cazuela. Agregue el queso rallado restante a la leche, cocine y revuelva hasta que se derrita. Licue la salsa de queso y los macarrones; colocar en una cacerola. Espolvorea 1 taza de queso rallado sobre la cazuela de macarrones. Hornee en un horno a 325° hasta que el queso de encima se dore.
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