Makkaroni und Käse (für 4 bis 6 Personen)
Makkaroni und Käse (für 4 bis 6 Personen) ist ein mäßig einfaches Nudelgericht, das Sie in etwa 2 Stunden und 10 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. trockene Makkaroni, ca. Wasser, . Salz, . Butter, geschmolzen und Ei, geschlagen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Backofen auf 350° vorheizen.
In einer viertel Pfanne Wasser und 1/2 Teelöffel Salz vermischen.
Abdecken und zum Kochen bringen.
Geben Sie die Makkaroni langsam hinzu, sodass das Wasser weiter kocht.
Hitze reduzieren und ohne Deckel 8 bis 9 Minuten köcheln lassen.
Makkaroni in einem Sieb abtropfen lassen.
Makkaroni in eine 1-Liter-Auflaufform geben.
Butter, Ei, Salz, trockenen Senf und 2 1/2 Tassen geriebenen Käse einrühren.
Rühren, bis alles gleichmäßig vermischt ist.
Milch über die Makkaronimischung gießen.
Den Auflauf mit der restlichen halben Tasse Käse belegen.
Mit Folie abdecken.
20 Minuten kochen lassen.
Decken Sie den Auflauf ab und lassen Sie ihn weitere 10 bis 12 Minuten kochen.
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