Macarrones con Queso con Hot Dogs
Los macarrones con queso y salchichas son un plato familiar moderadamente fácil. Elaborado con 8 hot dogs, 1 libra de macarrones, 1/4 c. mantequilla, 3/4 c. harina para todo uso y 2 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Hervir las salchichas.
Retire la piel cuando esté frío y córtela en rodajas diagonales.
Cocine los macarrones en agua con sal hasta que estén tiernos. Enjuague con agua caliente y escurra; Derrita la mantequilla en una sartén.
Agregue la harina y cocine por 1 minuto.
Reduzca el fuego y agregue la leche gradualmente.
Llevar a ebullición, revolviendo continuamente.
Reduzca el fuego y cocine por 3 minutos.
Agregue las salchichas, el queso, la mostaza y la sal y pimienta.
Revuelva bien.
Agrega los macarrones y mezcla bien.
Vierta la mezcla en una fuente apta para horno.
Espolvorea el queso restante por encima.
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