Macarrão e Queijo com Cachorro-Quente
Macarrão com Queijo e Cachorro-Quente é um prato moderadamente fácil para toda a família. Feito com 8 cachorros-quentes, 1 quilo de macarrão, 1/4 xícara. manteiga, 3/4 xícara. farinha de trigo e 2 c. leite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Ferva os cachorros-quentes.
Retire as cascas quando esfriar e corte em fatias diagonais.
Cozinhe o macarrão em água e sal até ficar macio. Enxágue em água quente e escorra; derreta a manteiga na panela.
Junte a farinha e cozinhe por 1 minuto.
Reduza o fogo e adicione o leite aos poucos.
Deixe ferver, mexendo continuamente.
Reduza o fogo e cozinhe por 3 minutos.
Adicione cachorro-quente, queijo, mostarda, sal e pimenta.
Mexa bem.
Adicione o macarrão e misture bem.
Despeje a mistura em um refratário.
Polvilhe o queijo restante por cima.
🍷 Combinações Perfeitas
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