Ensalada De Macarrones
La ensalada de macarrones es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 8 oz. macarrones con codo, 2 cucharadas. pimientos verdes cortados en cubitos, 1 c. apio cortado en cubitos, 1 cebolla cortada en cubitos y 2 huevos duros, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Cocine los macarrones con codo; enjuagar hasta que esté frío y escurrir.
Agregue los pimientos, las zanahorias, el apio, la cebolla, los huevos duros picados y la sal.
Mezclar en una cacerola el azúcar, la mostaza, el huevo, el vinagre y el agua.
Revuelva hasta que esté tibio; espesar con un poco de harina y agua.
Vierta sobre los macarrones; mezcla.
Se puede servir caliente o frío.
🍷 Maridajes Perfectos
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