Helado casero de Mag
El Helado Casero Mag'S es un postre medianamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora 20 minutos. Hecho con c. azúcar, . harina, . sal, c. Con leche y huevos bien batidos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Mezclar el azúcar, la harina, la sal y la leche.
Cocine a baño maría sobre agua hirviendo, revolviendo hasta que espese un poco.
Tapar y cocinar 10 minutos más a fuego lento.
Agregue lentamente la mezcla de leche caliente a los huevos, batiendo constantemente.
Regrese la mezcla a la parte superior del baño maría y cocine sobre agua hirviendo durante 5 minutos, o hasta que la crema cubra la cuchara.
Fresco; agrega la vainilla, la leche condensada y la nata.
Congelar en el congelador para helados.
Rinde 1 1/2 galones.
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