Pastel de gasa de caoba (favorito de la familia)
El pastel de gasa de caoba (el favorito de la familia) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 3/4 c. harina para pastel (softasilk), 1 3/4 c. azúcar, 1 1/2 cucharadita. bicarbonato de sodio, 1 cucharadita. sal y 1/2 c. aceite vegetal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Precalienta el horno a 325°.
Coloque 2 paquetes de chocolate en un tazón pequeño.
Agregue agua hirviendo y revuelva hasta que se mezclen.
Mezclar todos los ingredientes secos.
Haz un pozo.
Agrega el aceite, las yemas de huevo, la mezcla de vainilla y chocolate en este orden.
Batir la mezcla hasta que quede suave.
Añade crémor tártaro a las claras.
Batir hasta que esté rígido.
Incorpora suavemente las claras de huevo a la otra mezcla y continúa mezclando suavemente las claras de huevo con la mezcla.
Vierta lentamente toda la mezcla en un molde tubular sin engrasar.
Hornee a 325° durante 55 minutos.
Hornee a 350° por 15 minutos más.
Retirar del horno.
Dejar enfriar invertido durante varias horas.
Prepare glaseado de crema de mantequilla y glasee antes de servir. Este es un pastel grande y llega lejos.
🍷 Maridajes Perfectos
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