Muffins de arándanos de Maine (receta para diabéticos)
Muffins de arándanos de Maine(Receta para diabéticos): una receta deliciosa con 9 ingredientes.
Cubra ligeramente los arándanos con 2 cucharaditas de harina.
Puedes agitar la harina y las bayas en una bolsa de papel.
En un tazón grande, mezcle 1 3/4 tazas de harina, el polvo para hornear, la nuez moscada y la canela.
En un tazón pequeño, bata ligeramente los huevos.
Agrega el aceite, el jugo de naranja y la ralladura.
Agregue el líquido a la mezcla seca y revuelva suavemente unas cuantas veces.
Antes de que las 2 mezclas estén completamente combinadas, agregue las bayas y la cáscara.
Vierta en moldes para muffins cubiertos con spray vegetal antiadherente.
Llene cada uno hasta dos tercios de su capacidad.
Hornee a 400° durante 20 a 25 minutos.
Rinde 12 porciones.
Intercambios: almidón y 1 grasa.
🍷 Maridajes Perfectos
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